據回收煙酒了解,葡萄酒是不能直立存放的,因為一般葡萄酒的瓶塞是由50年以上的栓皮櫟樹皮制成的,它柔軟而富有彈性,接觸酒后會處于膨潤狀態,可以很好的密封酒瓶,阻隔空氣的的入侵.

 

　　回收煙酒:倒著存放的原因如果直立存放葡萄酒,其瓶塞長期不與瓶中的酒接觸,就會導致瓶塞干裂,進而使葡萄酒進入空氣,以破壞葡萄酒的品質.葡萄酒的木塞很神奇,不但有很多細微的空隙,能夠供葡萄酒呼吸,而且它還有獨特的香味,這種香味與紅酒香味相融合,味道更加清香、濃郁.

 

　　回收煙酒:影響葡萄酒儲藏的要素裝在瓶里的葡萄酒像人一樣會成熟和衰老,不是年代越久遠的葡萄酒就越好.在不同的條件下,葡萄酒的成長過程有快慢之分.因此,怎樣貯存便成了重要課題.

 

　　1.溫度:對于葡萄酒的儲藏很重要.超過20℃,上等葡萄酒會在10年內達到頂峰開始衰老.如果維持在18℃以下,上等酒會在10年后進入****品質.在超過30℃的室溫下,三個月以后酒便會色澤變陳,味道混濁,酒精度增加,酒味變得平淡.

 

　　2.濕度:濕度會影響水松瓶塞的狀態,對是否有空氣滲入破壞酒質有決定性作用.酒瓶一定要打橫平放,就是讓酒接觸水松瓶塞讓它不會收縮.但外面的一端還是受環境濕度影響.*濕度是70%--75%,低于40%,水松的干縮情況會加劇,酒會很快變質.

 

　　3.亮度:光線會令酒產生變化,強烈的光線對酒危害.葡萄酒適合較為黑暗環境.影響葡萄酒儲藏的五大要素4.氣味:儲藏的環境一定清新.異味會比較容易滲過水松瓶塞走進酒里,地窖是******環境.葡萄酒在冰箱里最多能存放半年.

 

　　影響葡萄酒儲藏的五大要素5.穩定:要穩定地擺放,震動會對葡萄酒味道均衡有影響.用船運酒比用火車好,口味好壞皆與震動有關.