冬蟲夏草，又名蟲草，為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc。寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆蟲幼蟲子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。具有補(bǔ)肺益腎，止血化痰的功效，是人們滋補(bǔ)健身、壯陽滋陰、延年益壽的理想選擇，也是傳統(tǒng)出口的珍品，屬高原八珍之一。  

 

       鑒別要點(diǎn)如下： 

 

       一． 性狀。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環(huán)紋明顯。頭部紅棕色，長有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節(jié)3，胸足3對，腹節(jié)10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環(huán)節(jié)20～30個(gè)；質(zhì)脆，斷面淡黃色。子座細(xì)長圓柱形，稍扭曲，一般比蟲體長，表面灰棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，頭部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。 

 

       二． 顯微鑒別。蟲體橫切面為不規(guī)則形，四周著生長短不一的銳刺毛和長絨毛。軀殼內(nèi)為大量菌絲，其間有裂隙；子座橫切面周圍由子囊殼組成，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋于凹現(xiàn)的子座內(nèi)，子囊殼內(nèi)有多數(shù)線形子囊，每個(gè)子囊擊劍雙有2~8個(gè)線形的子囊孢子。中央充滿菌絲，其間有裂隙。不育部分則完全見不到子囊殼。