一、觀察法

　　

　　看顏色：真正的新津冬蟲(chóng)夏草顏色自然，呈金黃色或棕黃色，表面有自然的光澤。假冒產(chǎn)品往往顏色過(guò)于鮮艷或暗淡，無(wú)自然光澤。

　　

　　觀形狀：真蟲(chóng)草外形像蠶，環(huán)紋清晰明顯。而假蟲(chóng)草可能形態(tài)不規(guī)則，環(huán)紋模糊甚至缺失。

　　

　　看斷面：真蟲(chóng)草的折斷面是乳白色且纖維狀，假蟲(chóng)草則顯得較為松散和粗糙。此外，真蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，而假蟲(chóng)草則沒(méi)有。

　　

　　二、觸摸法

　　

　　真新津冬蟲(chóng)夏草通常具有堅(jiān)硬而脆的特性，輕輕用手一折即斷，并且能夠清晰地聽(tīng)到“咔嚓”聲。相反，假蟲(chóng)草由于摻雜了其他物質(zhì)，往往質(zhì)地較軟，難以折斷或者斷面不平整，也沒(méi)有明顯的斷裂聲。

　　

　　三、泡水法

　　

　　將新津冬蟲(chóng)夏草放入水中浸泡，真蟲(chóng)草會(huì)逐漸軟化，但不會(huì)迅速崩解，水的顏色保持澄清或略微變黃。而假蟲(chóng)草可能會(huì)迅速溶解或變形，且水質(zhì)可能變得渾濁或有異色。

　　

　　四、氣味與味道法

　　

　　真正的新津冬蟲(chóng)夏草會(huì)有濃郁的自然腥味，這是其特有的氣味之一。而人造的或摻假的蟲(chóng)草可能帶有異味或幾乎無(wú)味。此外，真蟲(chóng)草入口后有微微的苦味，隨后帶甜。如果嘗起來(lái)只有單一的甜味或其它奇怪的味道，則需要警惕其真實(shí)性。

　　

　　五、價(jià)格與渠道參考

　　

　　雖然價(jià)格并不能直接決定蟲(chóng)草的真假，但在購(gòu)買(mǎi)時(shí)若發(fā)現(xiàn)價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)平均價(jià)，則應(yīng)提高警惕，因?yàn)檎嬲男陆蚨x(chóng)夏草成本不菲，價(jià)格過(guò)低往往意味著品質(zhì)有問(wèn)題。建議通過(guò)正規(guī)渠道如知名的中藥店或有信譽(yù)保證的商家購(gòu)買(mǎi)，以降低購(gòu)買(mǎi)到假貨的風(fēng)險(xiǎn)。 掌握上述簡(jiǎn)易鑒別方法，可以在一定程度上幫助消費(fèi)者避免購(gòu)買(mǎi)到假冒的新津冬蟲(chóng)夏草。然而，由于造假技術(shù)的不斷進(jìn)步，最可靠的方式還是選擇信譽(yù)好的商家和進(jìn)行正規(guī)的檢測(cè)。希望每位消費(fèi)者都能購(gòu)得真正的新津冬蟲(chóng)夏草，享受其帶來(lái)的健康益處。