化肥見效快卻傷土，長期使用帶來的危害觸目驚心。研究表明，長期使用化肥的土壤，有益微生物減少 70%，土壤生態(tài)遭到破壞；保肥能力下降 40%，導致肥料利用率降低；甚至可能導致作物重金屬超標，影響食品安全。某省農(nóng)業(yè)檢測中心數(shù)據(jù)顯示，過度使用化肥的農(nóng)田，土壤 pH 值平均下降 0.8，出現(xiàn)明顯酸化趨勢。?

而有機肥則像 "土壤醫(yī)生"，持續(xù)改善酸堿平衡，為土壤補充有機質(zhì)和有益微生物，增強植物抗病力。在山東某番茄種植區(qū)的對比試驗中，有機肥種植的果實糖酸比提升 22%，口感回歸自然本味，果實更香甜可口；同時，植株白粉病發(fā)病率降低 65%，減少了農(nóng)藥使用量。選擇有機肥，就是選擇讓植物健康生長，讓土壤可持續(xù)利用。