山崎酒都怎么喝才好喝
山崎威士忌是產自日本的威士忌品牌,日本威士忌常見喝法是水割喝法,就是在威士忌中加冰塊加水,慢慢攪拌混合飲用;也可以加入綠茶、利口酒等調配飲用。
純飲
純飲意指100%純粹酒液無任何添加物,可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官,可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級。
水割り(兌水)
水割り(Mizuwar)威士忌是一種來自日本的飲用方法,制作辦法難在要注意調配比例的精準——在大玻璃杯中加入碎冰直到杯口,再倒入威士忌到大玻璃杯中慢慢混合,威士忌與水的比例大概在1:2至1:2.6。
加冰塊
此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。
加汽水
以烈酒為基酒,再加上汽水的調酒稱為Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法(Whisky Coke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調制。
加綠茶
日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時,所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。